Tiramisu aux cookies et bananes (façon Marylou)

Ingrédients : pour 4 pers

... -8 cookies tout chocolat avec pépites
-500 gr de mascarpone
-4 œufs

-100 de sucre glace
-100 ml de sirop d’érable
-2 bananes
-1 peu de poudre de cacao

préparation :

*Séparer les blancs des jaunes.
* Fouetter en neige les blancs et réserver
*Fouetter les jaunes avec le sucre glace ,puis la mascarpone
*Ajouter ensuite les blancs en enrobant le mélange pour que la crème soit bien onctueuse.
*Tremper les cookies un à un dans le sirop d’érable, mettez un cookie dans le fond de la verrine, recouvrez d’un peu du mélange mascarpone + œuf ajouter des rondelles de bananes et recommencez par le cookie puis crème , banane, terminez par la crème ensuite saupoudrer d’un peu de poudre de cacao ,mettez le tout au frigo au moins 2 heures, bon dégustation !